Thông tin dự án
Tên công trình: Thiết kế bếp trường mầm non Lâm Tiên
Địa chỉ: Số 84 Lâm Tiên, Đông Anh, Hà Nội
Hạng mục: Tư vấn – thiết kế – lắp đặt thiết bị bếp ăn bán trú trường học
Thời gian thực hiện: Tháng 4 năm 2025
Trong các trường mầm non, bếp ăn bán trú không chỉ đơn thuần là nơi chế biến bữa ăn, mà còn là yếu tố quan trọng đảm bảo chất lượng dinh dưỡng và an toàn sức khỏe cho trẻ nhỏ. Một hệ thống bếp thiếu khoa học có thể dẫn đến nguy cơ mất vệ…
Trong các trường mầm non, bếp ăn bán trú không chỉ đơn thuần là nơi chế biến bữa ăn, mà còn là yếu tố quan trọng đảm bảo chất lượng dinh dưỡng và an toàn sức khỏe cho trẻ nhỏ. Một hệ thống bếp thiếu khoa học có thể dẫn đến nguy cơ mất vệ sinh, chậm trễ trong khâu chế biến và ảnh hưởng trực tiếp đến uy tín của nhà trường.
Hiểu được điều đó, Trường mầm non Lâm Tiên, Đông Anh, Hà Nội đã hợp tác cùng Bếp Toàn Cầu để triển khai dự án thiết kế – cung cấp và lắp đặt bếp ăn bán trú hiện đại, đáp ứng tiêu chuẩn khắt khe của Bộ Y tế và Bộ Giáo dục. Đây không chỉ là dự án về mặt kỹ thuật, mà còn là bước đi quan trọng nhằm mang lại môi trường học tập và chăm sóc toàn diện cho các em nhỏ.
Giới thiệu về Trường mầm non Lâm Tiên
Trường mầm non Lâm Tiên là một trong những cơ sở giáo dục uy tín tại huyện Đông Anh, Hà Nội, với sứ mệnh mang đến cho trẻ nhỏ môi trường học tập thân thiện, an toàn và phát triển toàn diện. Trong quá trình hoạt động, nhà trường luôn chú trọng đến chất lượng dinh dưỡng trong từng bữa ăn bán trú, coi đó là nền tảng để các em có sức khỏe tốt, phát triển thể chất và trí tuệ.
Để đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của phụ huynh cũng như đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, trường đã quyết định nâng cấp và đầu tư hệ thống bếp ăn bán trú hiện đại. Đây là lý do Ban giám hiệu lựa chọn đồng hành cùng Bếp Toàn Cầu, đơn vị có kinh nghiệm lâu năm trong thiết kế bếp trường học, bệnh viện.
Quá trình cung cấp & lắp đặt thiết bị bếp Trường mầm non Lâm Tiên
Để đảm bảo hệ thống bếp ăn bán trú của Trường mầm non Lâm Tiên vừa đáp ứng tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, vừa thuận tiện trong quá trình vận hành, Bếp Toàn Cầu đã triển khai dự án theo quy trình khép kín từ khảo sát – thiết kế – lắp đặt. Trong đó, bước đầu tiên và cũng quan trọng nhất chính là khảo sát mặt bằng và xây dựng phương án thiết kế chi tiết.
🔎 Khảo sát mặt bằng – phương án thiết kế
Ngay từ khi tiếp nhận dự án, đội ngũ kỹ sư của Bếp Toàn Cầu đã trực tiếp khảo sát mặt bằng khu bếp của trường. Dựa trên diện tích thực tế, nhu cầu phục vụ bán trú và các quy định nghiêm ngặt của Bộ Y tế & Bộ Giáo dục, chúng tôi đã đưa ra phương án thiết kế bếp một chiều. Giải pháp này giúp tách biệt rõ ràng các khu vực: tiếp nhận thực phẩm – sơ chế – chế biến – chia khẩu phần – rửa, từ đó đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và tối ưu thao tác cho nhân viên cấp dưỡng.
🚚 Vận chuyển & lắp đặt thiết bị
Sau khi phương án thiết kế và danh mục thiết bị được phê duyệt, quá trình thi công được chia thành 2 đợt vận chuyển & lắp đặt nhằm đảm bảo tiến độ và không ảnh hưởng đến hoạt động của nhà trường.
Đợt 1: Vận chuyển và lắp đặt các thiết bị chính như bếp từ công nghiệp, tủ hấp cơm, bàn bếp, giá kệ inox, chậu rửa công nghiệp.
Đợt 2: Lắp đặt máy rửa bát bằng chuyền khu rửa bếp ăn bán trú và hoàn thiện các kết nối điện, nước, gas.
Mỗi giai đoạn đều được giám sát chặt chẽ, đảm bảo an toàn tuyệt đối cho khu vực thi công.
🛠 Hoàn thiện dự án
Sau khi toàn bộ thiết bị được lắp đặt, đội ngũ kỹ thuật tiến hành kiểm tra, chạy thử và hiệu chỉnh để hệ thống vận hành ổn định. Đồng thời, nhân sự nhà trường được hướng dẫn chi tiết về cách sử dụng và bảo trì thiết bị. Thành quả cuối cùng là một bếp ăn bán trú hiện đại, sạch sẽ, an toàn và khoa học, đáp ứng đầy đủ các tiêu chuẩn VSATTP, mang đến sự an tâm cho phụ huynh và nhà trường.
Tổng kết công trình thiết kế bếp ăn bán trú
Dự án thiết kế, cung cấp và lắp đặt thiết bị bếp ăn bán trú tại Trường mầm non Lâm Tiên đã được Bếp Toàn Cầu hoàn thiện đúng tiến độ, đáp ứng đầy đủ các tiêu chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm và yêu cầu vận hành thực tế của nhà trường. Hệ thống bếp mới không chỉ mang lại không gian chế biến hiện đại, khoa học mà còn góp phần nâng cao chất lượng dinh dưỡng trong từng bữa ăn, tạo sự an tâm cho phụ huynh và đội ngũ giáo viên.
Chúng tôi xin gửi lời cảm ơn chân thành đến Ban giám hiệu Trường mầm non Lâm Tiên đã tin tưởng và lựa chọn Bếp Toàn Cầu là đơn vị đồng hành trong dự án này. Đây là niềm vinh dự lớn, đồng thời cũng là động lực để chúng tôi tiếp tục hoàn thiện và mang đến nhiều giải pháp thiết kế bếp công nghiệp chất lượng cho ngành giáo dục và cộng đồng.
